Abattoirs
Mis à jour le 08/08/2019
Documents nécessaires aux opérateurs en abattoirs, aux éleveurs et aux vétérinaires.
Vous trouverez dans cette rubrique des documents qui concernent à la fois les opérateurs en abattoirs (certificats de compétence/modèle Cerfa), les éleveurs (attestation abattage à la ferme, informations sur la chaine ou ICA) et les vétérinaires (certificat d'information vétérinaire en cas d'abattage d'urgence ou CVI).
- Certificat de compétence protection animale abattage - cerfa
- Informations sur la chaîne alimentaire (ICA)
- Modèle d'attestation d'éleveur en cas d'abattage d'urgence à la ferme :
- Modèle de certificat vétérinaire d'information pour un abattage d'urgence (à utiliser pour un abattage d'extrême urgence à la ferme ou pour l'envoi d'un animal accidenté transportable en abattoir) :
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